二手房，一般都是个人贷款，通过中介机构买卖，这里的流程大致如下：

或者参考这里 三、个人全款自行成交买卖二手房办理登记-广州市 的流程。

买卖新房的整体流程比较简单，广州市规划和自然资源局是个好地方，里面有不少流程介绍。

个人贷款从开发商购买商品房办理登记-广州市

目前广州的买卖房屋公开数据，比较靠谱的有住建局公开数据，以及链家的数据。

住建局公开数据

楼盘已售

住建局会公开各个楼盘的已售情况，网签后的数据，有一定的滞后。一般需要拿预售证查，因为项目名称和地址可能和楼盘名有出入。网址在这里。